アボカドはシンプルにわさび醤油で食べるのが一番美味しい。簡単に食べれて切り方にもよるけどまな板も必要なく手も汚れない方法もあるので是非動画を参考に!!
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|
405Cal | 11.5g | 18.6g | 53.1g | 5.7g |
- 調理時間:10分前後
- 値段目安:100円以内
- 使用器具:包丁
卵かけご飯レシピ
材料
- 卵黄 1個
- アボカド1/2個
- 調味料
- 醤油 小さじ2
- わさびチューブ 3cm
作り方
1.アボカドを皮がついたまま斜めに切りスプーンでくり抜く
2.調味料を混ぜアボカドを入れ和える
3.盛り付け卵黄を乗せて完成
point: アボカドを切るときは皮が着いた状態で切りスプーンでくり抜くと綺麗に汚れずにすむ。くれぐれも無理はしないで包丁が慣れない場合はまな板の上でやりましょう
今回の料理の期待できる働き⬇️
アボカド/ビタミンB1
ビタミンB1は、チアミンとも呼ばれ疲労回復のビタミンとも呼ばれています。
エネルギーを糖質から多く得ている(白米など)日本人にとっては特に重要なビタミンです。糖質代謝の過程でビタミンB1は、エネルギーを生み出すことに関わっています。
アボカド/ビタミンB2
やりたいことを思いっきり楽しめる元気。自分の魅力に自信を持てる美しさ。女性の健康美を支えている栄養素がビタミンB2です。
また、疲労回復や生活習慣病のにも期待できます。
アボカド/ビタミンB6
炎症を抑える効果もあるこれらのビタミンは水溶性でもあるため、調理を必要とせずそのまま手軽に美味しく食べられるアボカドは、まさに疲労回復にうってつけの食材です。
食物繊維と脂質が多いため、消化に時間がかかり、腹持ちが良いことも魅力的です。また倦怠感に効果が期待できます。
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