フワトロの中にアボカドの濃厚さが包まれてなんとも言えない衝撃的な一品!親子丼風になっていて鶏にも勝る旨さ!鶏肉ではなくアボカドを使うことでしっかり食物繊維も取れて健康的です。ぜひ女性に一度は食べてもらいたい!
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 |
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401Cal | 11.5g | 18g | 53.4g | 5.7g |
- 調理時間:10分以内
- 値段目安:100円以内
- 使用器具:包丁 レンジ
卵かけご飯レシピ
材料
- 卵 1個
- アボカド1/2個
- 調味料
- めんつゆ「3倍凝縮」大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
1.アボカドを皮がついたまま1cm程に格子切りにしスプーンでくり抜く「詳しくは動画参照」
2.耐熱容器にアボカド、めんつゆ等全ての食材を入れレンジ500w1分30秒加熱
3.レンジから取り出し混ぜて盛り付け完成
point: アボカドを切るときは皮が着いた状態で切りスプーンでくり抜くと綺麗に汚れずにすむ。くれぐれも無理はしないで包丁が慣れない場合はまな板の上でやりましょう
今回の料理の期待できる働き⬇️
アボカド/ビタミンB1
ビタミンB1は、チアミンとも呼ばれ疲労回復のビタミンとも呼ばれています。
エネルギーを糖質から多く得ている(白米など)日本人にとっては特に重要なビタミンです。糖質代謝の過程でビタミンB1は、エネルギーを生み出すことに関わっています。
アボカド/ビタミンB2
やりたいことを思いっきり楽しめる元気。自分の魅力に自信を持てる美しさ。女性の健康美を支えている栄養素がビタミンB2です。
また、疲労回復や生活習慣病のにも期待できます。
アボカド/ビタミンB6
炎症を抑える効果もあるこれらのビタミンは水溶性でもあるため、調理を必要とせずそのまま手軽に美味しく食べられるアボカドは、まさに疲労回復にうってつけの食材です。
食物繊維と脂質が多いため、消化に時間がかかり、腹持ちが良いことも魅力的です。また倦怠感に効果が期待できます。
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