かなりインパクトがあるが食感と風味、味が卵かけご飯に広がる最高な一品！！実はマッシュルームって新鮮なうちは生でも食べれる唯一のきのこです。薄くスライスにしてサラダにして食べると風味が楽しめます。
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|
| 429Cal | 14.3g | 14.2g | 59.4g | 4.4g |
- 調理時間：５分前後
- 値段目安：100円台
- 使用器具：レンジ
卵かけご飯レシピ
材料
- 卵 １個
- A
- マッシュルーム 8~10個
- バター 8g
- 白だし 小さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
１.石づきが硬い場合はその部分を切る
２.耐熱タッパーにAを入れレンジ500w2～３分加熱
３.卵はといておいてマッシュルームを盛り付けてその上からかけて食べる
point：食感を楽しみたい方は２分味を染み込ませたい場合は３分でレンジで温めるといいです
今回の料理の期待できる働き⬇️
マッシュルーム/食物繊維
マッシュルームに多く含まれる不溶性食物繊維は、水分を吸収して便のかさを増やします。
そして、有害物質を吸着して、便と一緒に排出するため、デトックスの効果も期待できます。
マッシュルーム/カリウム
カリウムは、体内の余分な水分を排出してくれる働きがあります。水分を増やすナトリウムとは、逆の性質を持っており、両者がバランスを取りながら体内の水分量を一定に保ったり、血圧を調整したりしています。
マッシュルーム/種類
ホワイト種とブラウン種の2種類あります。
ホワイト種はスライスして生のまま食べれてサラダ、スープなどの料理に活用できます。
ブラウン種は、香りや風味がより強いので、炒め物や煮込み料理に適しています。
＃卵かけご飯 ＃マッシュルーム
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