今回紹介する卵かけご飯アレンジは鶏皮を使ってレンチンするだけの
超簡単ずぼら飯作ってきます。
濃厚ぷりぷりな鶏皮とバジルの爽やかな風味が食欲をそそります！
鳥もも肉を買った際にもしカロリーが高い理由で捨ててたら勿体無い！
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|
| 631Cal | 14.5g | 35.7g | 56.5g | 2.3g |
- 調理時間：５分前後
- 値段目安：100円台
- 使用器具：レンジ
卵かけご飯レシピ
材料
- 卵 １個
- A
- 鶏皮 ５０g
- バジル ２枝
- 香味ペースト １０cm
- 粗挽き胡椒 1つまみ
作り方
1.耐熱容器にAを入れレンチン500w３分
2.卵に2を入れ混ぜてご飯にかけて完成
point：どうしてもカロリーが気になるって方はレンチンした後に出る油を捨てるといいですね。
鶏皮はカロリーが高い！だがしかし！待ってください！
確かに鶏皮はカロリーは高く100gあたり約500カロリーあります。
そして卵かけご飯のカロリーは約330カロリー1食600カロリーだと思えばそんな多くないですね。
また卵はタンパク質、ご飯は糖質、鶏皮は脂質がメインになっていて３大栄養素が
バランスよく取れます！
健康にいいんですよーそして鶏皮には多くのコラーゲンが含まれていて美容効果にとてもいいです。
健康には大きく２種類に分かれると思っています。
よく周りの人でこんな人いませんか？
凄く健康に気を使ってると言ってるアグレッシブな人・・・
凄く偏見ですが、そんな人に限ってよく風邪を引くし見た感じ不健康そうな人が多い気がします
なぜでしょうか？
なぜ炭水化物大好き！白米大好きと言ってる人の方がパワフルで元気そうなのか？
それは身体的健康の他に精神的健康があると僕は思ってます。
いくら健康的な物を毎回食べてる健康志向な人でもそこでストレスが発生してしまったら
健康ではなくなってしまうんですよ精神的にどこかピリピリしてたり
そして悪化すると「自律神経失調症」になりさまざまな体に不調が現れてきます。
これは本末転倒です。なんでもバランスが大事ですよね。
じゃどうしたらいいか？
それは、卵かけご飯を食べることです！
・・・・
簡単で安い早く出来るし、卵かけご飯は栄養価が高い！
組み合わせる食材でバランスの取れた健康的な食事が取れる
ストレスなくして美味しいものを食べる！
まさに卵かけご飯は完全栄養食ですね！
ネギの独特な強い香り成分は硫化アリル「アリシン」です。免疫力をあげ風邪の予防などにも効果的、さらにアリシンはビタミンBの吸収を助けてくれるのでビタミンBが入ってる食材と一緒に食べると効果的ですね！オススメは豚肉です！
カロテンは活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守り
皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働きがあり、あわせて免疫力を高める働きもあります。そしてあまりとらないと免疫力が低下し風邪をひいたり口内炎ができたりドライアイになりますので緑黄色野菜をしっかりと撮るようにしましょう
カリウムが不足すると高血圧、むくみなど夏場は熱中症にも気をつけなければならない。ナトリウムとともに細胞の浸透圧を維持調整する働きがあり、生命維持活動の上で欠かせない役割をもってます。
人体の中では作ることが出来ないため、食事などによって外部から摂取しなければならない栄養素ですのでしっかり野菜や果物から摂取しましょう。そして聞いたこともあるかもしれませんが水溶性であることに加え、熱に弱い・・・実際は熱にはそこまで弱くなく普通に調理する上ではさほど変わらないよです。ですが水溶性なので煮る茹でるなどはお勧めできません
＃卵かけご飯
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